Restaurante Loidi
Restaurante Loidi
Restaurante Loidi
Restaurante Loidi

LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI EN BARCELONA

 

ENTRANTES

Champiñones frescos en ensalada con vinagreta de anchoas

Huevo a baja temperatura sobre un trinxat de patata y butifarra del Perol

Ravioli de txangurro con salsa fina de cigalas

Fideos a la cazuela

PESCADOS

Pescado de lonja con alcachofas, hinojo y ensalada de trigueros

Lomo de rape sobre un suquet de sepia y mejillones con patatas

CARNES

Rabo de beuy estofado al vino tinto

Pollo de caserío con confitura de naranja, sésamo negro y hojas de rúcula

Chuleta de ternera gallega asada (suplemento 3€)

POSTRES

Panacotta de yogur y vainilla con mermelada de kumquats y crujiente de avellanas

Bizcocho de chocolate con mascarpone y café

Crema helada de Baileys con crujiente de naranja y pasión

MARIDAJE DE VINOS

Torelló Brut Reserva '08. D.O. Cava

Blanco Melquior '10. D.O. Rioja

Melquior Selección '10. D.O. Rioja

Moscato de Ochoa '10. D.O. Navarra

 

Este establecimiento conoce y aplica las obligaciones del Real Decreto sobre la protección contra los anisakis