Martín Berasategui è uno dei maggiori chef contemporanei. Vincitore di tre stelle Michelin nel suo Ristorante di Lasarte (Guipúzcoa) nel 2001 e di due stelle nel Lasarte dell’Hotel Condes di Barcellona.
Lavoratore e ricercatore instancabile, ha creato uno stile culinario caratterizzato dalla ricerca della perfezione e da uno stupefacente equilibrio tra materia prima e cottura, combinato con l’uso delle tecniche più avanzate, per avvicinare il suo privilegiato palato e i sapori di ogni prodotto ai commensali che prendono posto di fronte alle sue creazioni.
LOIDI: (+34) 93 492 92 92
Qualsiasi occasione è buona per regalare una cena speciale.
